靜靜的雨@bj

看看靜靜的雨家美食大集合，保證你流著口水出來。
' S% T$ Y! W1 P" [) b5 Ahttp://www.wemir3.com/thread-410465-1-1.html
" l+ C- D$ G% i7 f( s$ ?' w# {+ m( c2 j) p2 b
5 f4 @% {( |7 z3 v$ c
$ c2 u4 l- N  C# [- e# ^

$ Q( U6 w  q2 A    這是一種簡單而好吃的懶人做法，雖然與新疆抓飯有一些共同點，但不是新疆抓飯，有很大的區別。% g) Z, s( T5 J$ r) i* n
0 B% s8 ]. t+ ~0 Q1 y

. h% {0 I% V  x1 x4 V! X
6 y+ M% _1 g) j4 B; J' Z5 |[ 本帖最后由 靜靜的雨@bj 于 2011-2-16 15:21 編輯 ]

靜靜的雨@bj

  X% F% C3 l% A. j5 n
) M3 w* i& Q* C6 m  R* G4 n" O! u    原料：大米、羊肉片、胡蘿卜、葡萄干、孜然粉、白胡椒粉、鹽、蔥、姜、大料。

靜靜的雨@bj

) x% o- T/ b# y- |$ {& J# c  [' {6 T4 x, ]+ C3 t  p
    鍋里放水，放入蔥段、姜片燒開后一分鐘，放入羊肉片，燙變色后撈出，胡蘿卜切丁。

靜靜的雨@bj

- V* [1 j: A9 e
7 K2 w. V2 _  i8 i/ B( V+ W
    炒鍋放一點油，放入大料熗鍋，放入羊肉片煸炒，加入胡椒粉、鹽、孜然粉。

靜靜的雨@bj

( g1 b# _4 `7 d" S$ S( U
7 K; e& L+ d2 l/ t* a    加入一些水，燒開后加入胡蘿卜、葡萄干煸炒幾下。

靜靜的雨@bj

+ D+ u' h4 c4 u8 C, Z
1 X& z3 r2 D2 L, e' |; |; T, k' l) i
    將這些料倒入電飯煲。

靜靜的雨@bj

; [) D2 W7 B' p+ T. n+ m2 u0 F2 F$ M( \" N3 v, W' ^& C( I
    將洗好的米鋪上一層，湯與米齊平，如果湯不夠，加一些水。

靜靜的雨@bj

5 y5 G$ R- m2 W4 i( X' G5 H
: T: R% }9 s" Z4 x! p4 S/ k. o$ P4 c
    與平常一樣摁下煮飯鍵，待鍵跳起后，用勺拌勻，再燜10分鐘左右即可。
1 L$ C* X" n( Z2 C    盛碗，完成。

美川襪子

好美味的樣子

嘉明媽

跟抓飯差不多，愛吃。

予灝媽媽

好香的燜飯啊。

春之雨

好香呀改天試試

多多愛媽咪

好極了，回頭我也試試，呵呵

葉家媳婦

我愛吃羊肉，改天試試

melody_qj

簡單好吃！

涵默默

餓了~~~~~~

辰辰2008

看著不錯也很好做，改天試試了

小日成

有點青椒什么的就更好了，好美味啊！@

lf84226427

好貼、、、

XAYF

雖然我不愛吃羊肉，但是也幫頂了。