西安涼皮

涼皮本人是陜西人，卻從小愛吃米，不愛吃面，( Q; g* M( [/ e7 y3 r' E

) S+ ^5 o; K9 c- b+ p7 A其實也不是絕對的不吃面，只是挑面而已了，: n8 i" v) Q/ f
3 k/ p( A4 j/ t8 V+ Z9 |6 x6 i
% B' m6 g1 A" Q* i$ F
扯面絕對是我喜歡的，而且現在連外地人的老公也很愛吃呀
$ ]/ W( h( @0 I3 |! |- \/ {( e5 Q4 j3 [! r
% }& N+ C$ K. j" \: g9 R+ g5 c
小男人就更不用說了，
0 g# ~# n0 D7 S! w/ t# v' C& p9 {% O% j( p. N* k$ c0 r

* `4 g- Q5 ]/ t$ x  z) [6 J; S

西安涼皮

和好了面團醒上 30分鐘時間再搟
/ |, J8 [2 p4 e6 x; U) R: Q6 J7 U5 t$ A% T

+ x7 Y  m) Y) _, B5 l
: d/ `3 ?) ~6 a* w7 j, d0 S9 a% b, [5 o- k& u8 Z; i1 H! y

9 r6 l6 x8 x5 V$ L3 o. z4 y# }" C9 q+ V2 C

0 c8 z' r$ O) p, N5 e6 K, S9 m  E. s0 l3 d! Z- B  _% X3 `

; [3 f) i! l8 ^& m- Z
" T9 Y: p/ H" P& P0 i+ E: K* r# l" X) ^  F! _1 S$ L

4 b: E# H: p$ x3 T
8 T7 z- I! J9 B& F7 C( C6 T% o$ ?; v( I3 n- A

西安涼皮

炒點菜, \8 I! P' C- ~+ w2 B! ]; R2 o: O

+ _7 _2 ~2 t& W7 o9 c' b! U- |2 ^% l0 Z) ^( C7 \

; [/ N  G# v$ K" y* s, n7 p% K8 q2 _% W$ s8 V% s+ d
& b6 @% O4 W$ w+ w

西安涼皮

好了，開吃啦，喜歡吃辣的人可以淋上辣椒就更對味了
: o' ~9 \% b; ^, s. b: w& Q6 E' L# M4 ]$ |6 n

+ I2 r$ y9 L/ }6 F, }: m9 U/ |( _: W" W' P

/ n  z* N' X# E

maomao520

厲害的很

ananma

香啊

小豬豬媽媽

幫頂

淘氣在家

涼皮 活面時加鹽和堿嗎？我每次面一拉就斷  是不是沒醒好？:wanwan49:

可可她媽

:wanwan67: 我不會做面食

西安涼皮

原帖由 淘氣在家 于 2009-9-11 21:01 發表 " W2 M& `$ ~( r8 D& @6 ~! a
涼皮 活面時加鹽和堿嗎？我每次面一拉就斷  是不是沒醒好？:wanwan49:

2 G$ R' E$ X5 n9 [8 w; ?4 d- S- Z' R- _
& l# [% H, q" F2 i7 L5 E
我只加鹽，
% I+ e6 X7 I: G0 F( i% l8 J# O% W+ w! L$ Z6 u' g2 ^  O4 x
扯斷是因為搟開后要再醒5分鐘，再扯就不會斷了

jacky001

幫頂

leilei

這個我愛吃。

loz

學習

開心媽媽

學習

思巍媽

幫頂了

笑笑

不錯哦

lujiemama

我總是扯斷:wanwan59:

jiaqima

偶不會做面食:wanwan34:

臭狗蛋媽

學習

漂亮小妞

看著很想呀，幫頂