絲絲娘

1 W* h4 f6 G! V; M1 V  W( n* n  V* }% ^: V# n
      昨天與幾位朋友在外面吃飯，點了一道“干鍋魚拌面”，第一次知道用魚也能拌面，而且別有一番風味。% `$ M! W4 ~8 D0 y$ C
      因為我家小妞兒愛吃面，今天就想嘗試在家做一下，不錯，還算成功。下面就上圖嘍：3 _9 L$ v0 m+ h
            干鍋魚拌面  
0 l5 F1 H0 j) g1 e# V
- m/ n% D+ F' D% ?金秋時節，秋高氣爽，正是吃螃蟹的時候，又親自挑選幾只螃蟹。% t; C2 [! k' {4 |& Z- L6 H: R2 e* V

4 x0 _- a1 H  e5 ^0 h6 X$ y8 O6 y1 q; ]$ m3 V$ p/ A; g+ J- G" x

# H7 @) L7 j% O7 v& g* E/ |/ l3 r
2 U9 {- c0 G( y- x. P

0 }8 w4 [; c/ _; g6 s% I7 [1 `% q9 y9 A, D# j6 W* O
+ Z, m+ ~9 n7 I
: m4 d1 [: l  X& U: q( V" B! i: Q
8 q; L/ z+ q& U: V

. x; P) j3 B- t( S. I5 y, a, a, [1 W( m$ P
9 R, D5 }0 w- P2 l% S; f0 j4 p5 g
$ J0 s" R7 N% [9 T

: v1 L: h2 p  v# V* T/ e- o- W5 S* i" f" Q* c7 r4 G4 G. x

, n% N5 e0 T3 B" m3 N0 i% A- F" @) Q
% g# t" x! D+ H' k5 {
" _& W/ k0 j3 c* L) ]( I
' R- s% U+ F4 B/ p& K3 c. \4 k: _# Z1 R& ]! z
* V; ]* s0 b% B/ E
' E6 w) R5 t: [! D
2 Q5 s/ S4 q, n% ?
最后再來一個綠菜吧：清炒茼蒿/ o1 T9 M  z7 D: O

( {6 L, Z  }% Y& H! i/ J  D) G
- f( r* K7 D+ ~  I5 _$ m  c
( P. L/ u) u* ~
4 |" h2 F+ _! N5 {6 D, s# W" T" ~. r. D

3 w/ v) n4 {" L( ]1 z# @8 S

絲絲娘

回復 ぁ明月ぁ 的帖子+ ?8 w. j7 D# ?8 C' q5 f# @( s

/ M0 L8 Q- P$ `# x! q& o, {謝謝。

ぁ明月ぁ

流口水啊

萱子和齊齊媽

不錯哦

絲絲娘

回復 小妖精她姨 的帖子
5 \4 l; H2 n& _; ]+ a
7 ^- @  C9 l& Q6 W# q8 P1 L

小妖精她姨

很好

18553530

沙發哦..................

絲絲娘

好運_好心情 發表于 2011-9-29 22:35   d1 Q8 {) g; {/ k: I+ X
絲絲真幸福 有個這么會做飯的老娘  我女兒只有會做飯的奶奶  看來我要努力啦  呵呵   ...

% {# \% O7 A; Q9 b2 V2 V) ?' i7 Q奶奶的飯更香哦。' g/ n! K+ Y/ [
其實，做飯不難，自己想吃什么，就做什么唄。

tiger_81

口水中

防水媽

絲絲娘

絲絲娘

xiang_ci 發表于 2011-9-29 22:26
0 X, u1 Q1 V9 @習慣性口水

. U9 i5 K1 Y/ y% y+ r& d% v

絲絲娘

悠閑的魚 發表于 2011-9-29 21:26
/ }( I$ d5 W. N7 O2 E8 |7 Y螃蟹不用綁，厲害呀

1 r3 n3 S/ q1 E. }  a0 t

好運_好心情

絲絲真幸福 有個這么會做飯的老娘  我女兒只有會做飯的奶奶  看來我要努力啦  呵呵  

xiang_ci

習慣性口水

悠閑的魚

螃蟹不用綁，厲害呀

絲絲娘

回復 niceljf 的帖子8 y, U  l# \, p1 [# m9 ^! b
* H1 _$ g0 z: Q& P2 E  a
人類是最殘忍的動物。

絲絲娘

小臭臭的媽媽 發表于 2011-9-29 15:47 3 r. H# t% T( c7 w2 j
魚直接上成品了，過程？幸福的小妞有好吃的了~

# m& f) W: }* V魚洗凈用料腌制，下油鍋炸至兩面焦黃，起鍋待用。
- O( @/ q2 s2 U' l, D" I用青紅椒、香菇、肉末、蔥姜蒜、耗油等（根據自己口味）做成醬汁，再把魚放入燉熟。
  O$ Z1 e5 Q1 [另外用鍋把面條煮熟后，撈入大一點兒的盤子，再把做好的魚放在上面，把醬汁澆上即可。

絲絲娘

寶貝劉栗桓 發表于 2011-9-29 15:14 0 F7 N2 F( S3 N" j, t5 `
螃蟹怎么做，蒸熟就行了嗎

9 v' T6 a' @1 _' g* Y2 J0 x0 l7 [
買回家現吐泥，再刷干凈，上鍋蒸。7 a+ w* k  l$ s
可以調些料汁。
$ K* M0 b& n5 {不過我愛吃原味的，就省了。

絲絲娘

wangyajun 發表于 2011-9-29 14:42 ) C) {' @- t. {5 a% T% U6 Q
看的流口水

9 p/ @% r; K: _0 i